La nostra filosofia

Perché scegliere noi?

Qualche anno fa abbiamo deciso di fare una scelta innovativa e coraggiosa andando a creare un locale unico e diverso nel suo stile, che si distingua da tutti gli altri del Lago e dove trasparisse la nostra passione per il cibo e il buon vino.

Una vetrata lunga 30 metri con vista lago mozzafiato a 180°, fa da cornice alla nostra nuova terrazza open space a pochi passi da una delle spiagge più belle di Malcesine. 

 

Sei mai stato in un ristorante e pensato che fosse un dejavù, qualcosa di già visto?

Dimenticati questa sensazione.

Il Rossovivo è originalità allo stato puro con le sue pareti scure, il pavimento in resina, assi rosse sul soffitto e luci penzolanti!

Il nostro motto: mangiar bene e bere meglio.

Il nostro intento: ricercare prodotti eccellenti e proporre piatti tradizionali e non con ingredienti di prim’ordine.

Antonio Stefenelli

QUATTRO OTTIMI MOTIVI PER VIVERE ROSSOVIVO EXPERIENCE

Dedicato a chi ama sollecitare la fantasia del palato e soddisfare quella naturale curiosità verso il buon cibo e il buon vino

 

    • Immersi nella bellezza: una strepitosa location fronte lago per riempire gli occhi di meraviglia.
    • Il nostro grande orgoglio: TORTELLI, GNOCCHI E PASTA FATTA IN CASA.
    • La dolcezza: i dessert sono creati sapientemente dalle mani esperte del nostro pasticcere Michele per farvi concludere la vostra serata con una esperienza di vero piacere
    • Il vino: al Ristorante Rossovivo selezioniamo vini territoriali, valorizzando i produttori artigianali e proponiamo un’ottima carta di vini in mescita al calice provenienti dal Veneto con qualche eccellenza italiana e francese.
Con noi vivrai l’autentica cultura dell’ospitalità, che definisce il tipico piacere culinario italiano, che significa molto più di un semplice momento di convivialità. Una vera esperienza Rossovivo!

CENA

REGALATI EMOZIONI:
CENA AL RISTORANTE ROSSOVIVO

Le piccole luci in lontananza si riflettono nel lago, la luna fa capolino e le stelle tutt’intorno iniziano a brillare. Una cena con vista mozzafiato sul Lago di Garda scatena vere emozioni che affondano le radici nel gusto. Il piacere di un bicchiere di vino squisito e di un’ottima cena in compagnia è completato dai piccoli dettagli.
Lo stile della nostra casa nasce dall’idea di alta ospitalità – tipicamente Rossovivo – ed è la nostra famiglia Stefenelli che sta dietro al concept in collaborazione con un team di architetti.
Il risultato, un ambiente intimo e ospitale, familiare ed esclusivo, ma allo stesso tempo volto a mostrare all’ospite calore e attenzione e ad accoglierlo.

19:00 – 21:00

MARTEDÌ SERA CHIUSO

PRIMA COLAZIONE

INIZIARE BENE LA GIORNATA: L’ESPERIENZA DELLA COLAZIONE AL ROSSOVIVO

Ogni giorno dolci preparati con cura dal pasticcere con il vostro caffè, fragrante pane fatto in casa appena sfornato, naturalmente anche brioches, gustose composte di frutta di stagione, ottima salsiccia, yogurt e succo di frutta appena spremuto.

Che sia una colazione per sportivi – genuina e salutare – o per grandi golosi, la colazione al Rossovivo non è più di questo: è un’esperienza deliziosa che rigenera corpo e mente.

Vieni sulla terrazza dsull lago e ti stupirai. È mattina! E iniziare la giornata significa per noi lasciarsi incantare dal panorama circostante e dalle prelibatezze per il palato. I super atleti impazzirano per la frutta fresca, i piatti a base di uova preparati al momento in vari modi, gli squisiti formaggi e salumi per ricaricare le batterie.

Le deliziose torte preparate con amore dal nostro pasticcere ogni mattina sono una vera delizia per l’anima.

Concediti il ​​lusso della semplicità, un buffet servito al tavolo per ricaricare le energie al mattino e regalati l’esperienza della colazione nel Ristorante Rossovivo.

7:30 – 11:00

Dicono di noi

Rossovivo Experience dei nostri ospiti

SERATA BELLISSIMA IN FAMIGLIA

“… Nonostante fosse sabato e il ristorante affollato, abbiamo apprezzato l’attento servizio ma soprattutto la bontà e la verità dei piatti. …”

SigGianni

Cena da favola

“… location è curata e moderna, con una terrazza pazzesca vista lago e castello di Malcesine. Il cibo era squisito, tutti i piatti erano impiattati con cura e dal sapore ottimo.…”

Electraaa86

FAVOLOSO!

“… Che dire … uno spettacolo! Ristorante con una vista mozzafiato sul lago, atmosfera rilassante e piacevole …”

MarioCI67

 

Romantico

“Serata a due in questo luogo poco a nord del castello di Malcesine dove si delizia sia la vista che il palato, in tutti i sensi, per l’ambiente posizionato sopra la ciclopedonale e anche per l’ottimo menù ben presentato.

ulten-staller

Incantevole panorama gustando prelibatezze

“Ristorante con vista meravigliosa sul lago. … grazie delle meravigliose attenzioni. Prezzi onestissimi. Davvero bravi tutti proprietari inclusi!”

marcellof726

Dove parcheggiare?

Il parcheggio sopra il ristorante è ad uso esclusivo degli ospiti dell’Ambienthotel Primaluna. Potrete lasciare la vostra vettura ai comodi parcheggi comunali “Retelino” oppure in località “Paina”. Il Ristorante Rossovivo sarà raggiungibile tramite la passeggiata in meno di 5 minuti.

LINK MAPPA

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